Você conhece Paracatu, em Minas Gerais? Se não, conheça. Fica pertinho da divisa com Goiás, onde antes é preciso cruzar a ponte que separa os dois estados (de quem vem de Brasília).
Em agosto, ministrei uma palestra por lá e passei por Cristalina, município de Goiás, que vejo como um agronegócio extraordinário! Lá, há placas que informam: “Cristalina, centro mundial dos cristais”.
No carro, pela estrada, vi terras a serem trabalhadas e transformadas em riquezas. Ao chegar na cidade de Paracatu, vivi um dia inteiro de discussões. Os temas eram sobre ciência, tecnologia e como desenvolver o outro ouro, o ouro do agronegócio em cima da terra.
Mas, o surpreendente é o Brasil. Chegar na cidade e olhar para o lado esquerdo de quem vem de Brasília e ver a maior mina de ouro a céu aberto: Kinross Paracatu. Impressionante nosso país.
A mina de ouro estava com os trabalhos paralisados. O motivo? Falta de água para a extração. O Brasil central está seco, e queimadas ardem ao lado das estradas.
No Seminário das Tendências do Agronegócio, realizado pelo Sebrae-MG em Paracatu, cooperativas e jovens mostraram suas startups. Alunos de faculdades, produtores e uma produtora rural, convocaram a todos para se reunirem numa cooperativa com um projeto de irrigação.
O Brasil precisa ter muito mais irrigação do que possui, pois significa segurança de produção a partir de um fator incontrolável: as águas. Será também da administração inteligente dessas águas, que teremos alimentos, riquezas, e por ironia, até o ouro de Paracatu. Sem água não terá ouro.
Brasil: terra de riquezas embaixo da terra e de novas riquezas em cima da terra.
Sobre o CCAS
O Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS) é uma organização da Sociedade Civil, criada em 15 de abril de 2011, com domicilio, sede e foro no município de São Paulo-SP, com o objetivo precípuo de discutir temas relacionados à sustentabilidade da agricultura e se posicionar, de maneira clara, sobre o assunto.
O CCAS é uma entidade privada, de natureza associativa, sem fins econômicos, pautando suas ações na imparcialidade, ética e transparência, sempre valorizando o conhecimento científico.
Os associados do CCAS são profissionais de diferentes formações e áreas de atuação, tanto na área pública quanto privada, que comungam o objetivo comum de pugnar pela sustentabilidade da agricultura brasileira. São profissionais que se destacam por suas atividades técnico-científicas e que se dispõem a apresentar fatos concretos, lastreados em verdades científicas, para comprovar a sustentabilidade das atividades agrícolas.
A agricultura, apesar da sua importância fundamental para o país e para cada cidadão, tem sua reputação e imagem em construção, alternando percepções positivas e negativas, não condizentes com a realidade. É preciso que professores, pesquisadores e especialistas no tema apresentem e discutam suas teses, estudos e opiniões, para melhor informação da sociedade. É importante que todo o conhecimento acumulado nas Universidades e Instituições de Pesquisa seja colocado à disposição da população, para que a realidade da agricultura, em especial seu caráter de sustentabilidade, transpareça. Mais informações no website: http://agriculturasustentavel.org.br/. Acompanhe também o CCAS no Facebook: http://www.facebook.com/agriculturasustentavel.
José Luiz Tejon Megido, Conselheiro Fiscal do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS) e Dirige o Núcleo de Agronegócio da ESPM.
